INGREDIENTES:
1 Libra de frijoles
1 Libra de tocino
2 Plátanos
Condimentos al gusto
1 Pedacito de panela
PREPARACION
Se remojan los frijoles desde el día anterior en agua caliente, se pica el plátano en cuadros pequeños, se ponen a pitar los frijoles con el tocino y los condimentos al gusto por 20 minutos, luego se le saca el aire a la pitadora se destapa y se le agrega plátano y se deja a fuego alto durante 10 minutos hasta que ablande el plátano.
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